pÊche (haute corse)

Chef de rayon poissonnerie

Emploi

-, 993, Haute-Corse, Corse

Notre poissonnerie, située à l'extérieur d'un charmant petit supermarché à Calvi, en Corse, est fière de proposer des produits de la pêche locale et des fruits de mer de qualité. En collaboration étroite avec la cuisine de l'établissement et la brasserie, nous offrons à nos clients des dégustations de fruits de mer sur place et à emporter. Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons actuellement un poissonnier qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : Assurer la préparation et la présentation des produits de la mer Collaborer avec la cuisine et la brasserie pour la création de plats savoureux et innovants Gérer les stocks et assurer la fraîcheur des produits Contribuer à l'accueil, au conseil et à la satisfaction des clients Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience confirmée en tant que poissonnier Passion pour les produits de la mer et connaissance des techniques de préparation Excellente capacité de communication et sens du service client Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec d'autres services Flexibilité et adaptabilité Conditions et avantages : Poste[...]